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有機アガベシロップ/Agave syrup

SKU:024615110 JAN:4954753085851 分類:4
 税込  ¥486
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テキーラの原料として16世紀から活用されている、ブルーアガベの根茎からとられる植物性甘味料。

砂糖よりGI値(※下記解説)が低く甘味度が高いとされ代替糖として注目されています。 
カラメル調なコクのある味わいが特徴で、少量でしっかりとした甘さを感じられます。味にクセがなく、飲み物、料理等の本来の風味を損ねることなく、幅広く活用できます。

ブルーアガベの根茎はその形からピニャ(パイナップルの意味)と呼ばれています。直径70~80cm、重さは30~40kgほどになり、コアと呼ばれる農具でピニャを土から掘り起こします。

※GI値とは、Glycemic Index(グリセミックインデックス)の略。
食品ごとの血糖値の上昇度をあらわす数値で、一般的にその数値が55以下のものが“低GI食品”とされています。

アガベシロップを使用した商品
ハーブコーディアル マヌカハニー
ハーブコーディアル 有機ゴジベリー&ザクロ
ハーブコーディアル 有機アップルジンジャー
ハーブコーディアル クラフトコーラ
ハーブ素材で手作り赤いクラフトコーラ

植物発酵エキス配合ドリンク 金の巡
植物発酵エキス配合ドリンク 火の力
植物発酵エキス配合ドリンク コンブチャエッセンス

原産国 メキシコ

品質保持/使用目安
未開封:製造後36ヶ月(3年)
開封後:お早めにお召し上がりください。

サイズ・重量
【35g】
ガラス容器:Φ43×40mm
製品重量:約89.7g(商品1点)約576g(輸送箱・商品6点込)

【200g】
ガラスボトル:Φ45×176mm
製品重量:約416g(輸送箱込)

甘味料の代替えとしてお使いください。
コーヒーや紅茶、ヨーグルトやパンケーキに。

開封前 : 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保管してください。
開封後 : 密閉し、必ず立てた状態で保管してください。

●アガベシロップは時間の経過とともに退色、風味が変わることがありますが、品質には問題ありません。
●低温で粘性が高まりますが、室温に戻すことで元の状態に戻ります。
●使用後はキャップを閉め、必ず立てた状態で保管してください。

有機ブルーアガベシロップ

(小さじ1杯6.5g当たり)

<個入ody>












熱量20kcal たんぱく質0g 脂質0g
炭水化物5.0g 糖質5.0g 食物繊維0g
ナトリウム0.7mg